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本日の目玉メニューや季節のおすすめ料理をご紹介

ちょい飲みに最適なカウンター席や豊富なドリンクメニューが自慢

南方で話題の居酒屋を営業する大将やスタッフが更新するブログでは、目玉として提供する鮮魚のお造りや季節野菜の一品料理など、多くの方に味わっていただきたいこだわりのメニューをご覧ください。。

調理風景が目の前に広がるカウンター席は、サシ飲みやお一人様でのちょい飲みにぴったりです。通なお客様にもきっとご満足いただける日本酒や焼酎のメニューも豊富に取り揃えております。「こじんまりとして入りやすいお店」と雰囲気をお褒めいただく私たちのお店へお越しください。

  • 大衆酒場秘密基地 京ホルモン花

    テスト

    2020/09/07
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    2020/09/05
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、 まるたけ食堂の中川です! 今日は【本まぐろ中とろ切り落とし】です! とろけるような脂バリバリ乗った本まぐろです! 卵と絡めることで、旨味と濃厚な味わい...
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    南方西中島駅前で評価の高い海鮮料理をお探し...

    2020/09/04
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、 まるたけ食堂の中川です! 今日は【冷しゃぶサラダ】です! 冷しゃぶサラダは豚バラボイルと野菜を胡麻ベースのタレで食べる料理で、さっぱりしており、肉と野...
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    南方西中島駅前で評価の高い海鮮料理をお探し...

    2020/09/03
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、 まるたけ食堂の中川です! 今日は【本まぐろ切り落とし】です! 卵と絡めることで濃厚な味わいと旨味が広がり、病みつき間違いなし!! ご飯のお供にもお酒の...
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    南方西中島駅前で評価の高い和牛ホルモンをお...

    2020/09/02
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、 まるたけ食堂の中川です! 今日は【もつの旨辛煮込み】です! 和牛ホルモンと大根とコンニャクを味噌ベースの出汁で甘辛く煮込んだ逸品です! ホルモンや大根...
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    南方西中島駅前で評価の良い居酒屋をお探しな...

    2020/09/01
    南方にある西中島の居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 今日のオススメは【さしとろ】です! 霜降りがいっぱいのった和牛肩ロースをサッと炙っております! 旨みや甘みをギュッと凝縮され、香ばし...
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    南方西中島駅前で評価の良い居酒屋をお探しな...

    2020/08/28
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【あさりバター】です! しっとり濃厚なバターの味わいとあさりの相性抜群!! お酒の肴にもピッタリで、病みつき間...
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    南方西中島駅前で評価の良い居酒屋をお探しな...

    2020/08/27
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【たいのあらだき】です! 鯛の頭を甘辛いタレに絡めており、ふっくらとした身と甘辛いタレはご飯のお供にも、お酒の...
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    南方西中島で評価の高い居酒屋をお探しならま...

    2020/08/26
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【天然はまち炙りみぞれ丼】です! 脂がバリバリのった天然はまちを炙った丼です! 卸しポン酢との相性抜群で、さっぱり...
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    南方西中島で評価の高い居酒屋をお探しならま...

    2020/08/25
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【するめいかわた焼き】です! するめいかを肝と絡めて炒めた料理で、濃厚な肝の味わいと旨味が全開で味わえます!! 臭...
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    南方西中島で評価の高い居酒屋をお探しならま...

    2020/08/24
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【みそ鉄板】です! 当店の2大メニューの1つみそ鉄板!! 新感覚の鉄板で焼く焼肉スタイルです! オリジナルの味噌タレ...
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    南方西中島で評価の高い居酒屋をお探しならま...

    2020/08/22
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【ゴーヤチャンプルー】です! ゴーヤといえばビタミンが豊富な夏の王様とも呼ばれる野菜です! 豚肉と豆腐と炒め、卵を...
  • 大衆酒場秘密基地 京ホルモン花

    南方西中島で評価の高い居酒屋をお探しならま...

    2020/08/21
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【チキンカツ卸しポン酢】の紹介です! 衣はサクサクと中はジューシーなチキンカツに大根おろしとポン酢を和え、さっぱりと仕上げま...
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    南方西中島で評価の高い居酒屋をお探しならま...

    2020/08/20
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【たいのあらだき】の紹介です! 醤油と砂糖で甘辛く煮詰めており、濃厚な味と旨味はお酒の肴にピッタリです!! ご飯のお供にもピ...
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    南方西中島で美味しい海鮮居酒屋をお探しなら...

    2020/08/19
    南 方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【カマス焼霜造り】の紹介です! 癖の無い白身魚で焼霜造りにする事で表面パリっとして、香ばしい香りが最高です! 炙ることにより...
  • 20200817_120145

    南方西中島で居酒屋をお探しならまるたけ食堂...

    2020/08/18
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【天然シオ造り】の紹介です! 毎日、市場へ買い物へ行き、鮮度抜群の鮮魚を仕入れてます! シオはカンパチの幼魚であり、脂も少な...
  • 1597649366478

    南方西中島で居酒屋をお探しならまるたけ食堂...

    2020/08/17
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【みそ鉄板】の紹介です! 自家製味噌タレを使った鉄板焼肉であり、キャベツともやしをベースにお好みの肉を特製味噌と絡めて焼く料...
  • 大衆酒場秘密基地 京ホルモン花

    南方西中島で居酒屋をお探しならまるたけ食堂...

    2020/08/13
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【もつ鍋】の紹介です! 自家製とんこつスープを使ったもつ鍋です! 濃厚な味わいでピリ辛っとしてたスープとプリプリとしたコラー...
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    南方西中島駅前で海鮮料理が評価の高い居酒屋...

    2020/08/12
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【鳥肝の生姜煮】です! 鳥肝の生姜煮は醤油ベースで甘辛く煮込んでおり、しっとりとした濃厚な味わいのある鳥肝はお...
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    南方西中島駅前で海鮮料理が評価の高い居酒屋...

    2020/08/10
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【もつの旨辛煮】です! 和牛のホルモンと大根とコンニャクを味噌ベースで甘辛く煮込んだ料理です! ピリ辛っとして...
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  • 南方西中島駅前で評価の高い海鮮料理をお探しならまるたけ食堂へ!!

    query_builder 2021/01/21
  • 南方西中島駅前で評価の高い海鮮料理をお探しならまるたけ食堂へ!!

    query_builder 2021/01/19
  • 南方西中島駅前で評価の高い海鮮料理をお探しならまるたけ食堂へ!!

    query_builder 2021/01/14
  • 南方西中島駅前で評価の高い海鮮料理をお探しならまるたけ食堂へ!!

    query_builder 2021/01/12
  • 南方西中島駅前で評価の高い海鮮料理をお探しならまるたけ食堂へ!!

    query_builder 2021/01/11

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毎日仕入れる旬の魚の情報をブログで惜しみなく公開しております。お造りや炙り、塩焼きなど、こだわりの調理方法で提供いたしますので、気になる魚がございましたらぜひお越しいただき、リーズナブルな価格にて贅沢にご堪能ください。ある日の一例として、メッキやきびなご、富士山サーモンのお造りなどがお楽しみいただけます。これらの魚は、なかなか都会において新鮮な状態で味わえないのではないでしょうか。他にも、和牛刺しやもつ料理など見ているだけでもお腹が空いてくる記事を写真と共にアップしておりますので、ご覧ください。

店内はいわゆる大衆的な雰囲気で、ディープな酒場で出てくるようなついついクセになる味付けの料理もご用意しており、気を遣わずゆっくり飲むのに最適です。ブログに掲載する写真では伝わりにくい魅力がまだまだございますので、ぜひ一度お越しになり、楽しい時間をお過ごしください。