南方西中島で美味しい海鮮居酒屋をお探しならまるたけ食堂へ!!

query_builder 2020/08/19
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南 方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です!
本日は【カマス焼霜造り】の紹介です!
癖の無い白身魚で焼霜造りにする事で表面パリっとして、香ばしい香りが最高です!
炙ることにより、旨味を閉じ込めカマスの旨味を全開で味わえますよ!!

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