ピチピチの鮮魚を毎日仕入れて最高の状態に調理します
厳選した和牛をお刺身で味わえる小皿料理もございます
南方周辺の皆様に愛される居酒屋・まるたけ食堂の名物は何と言っても鮮魚のお刺身です。脂が乗った旬の魚を市場で買い付けております。都会の飲食店ではなかなか食べられない魚をメインにご提供いたしますので、ぜひご堪能ください。
新鮮で美味しいと話題の厳選和牛刺しは、生ハツとココロのユッケがございます。ココロとは和牛の心臓で、コリコリとした抜群の食感が特長です。とろ~り卵とシャキシャキの玉ねぎを和えてお楽しみください。
季節の鮮魚お造り | ASK |
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本マグロの切り落とし | 480円 |
鮮魚盛り合わせ | 980円~ |
その日に店主が市場にて買い付けた新鮮な旬のお魚をご提供しています。 |
牛バラ/牛 ハラミ | 700円 |
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牛ホルモン | 600円 |
牛ロース | 680円 |
牛ハツ/豚バラ | 500円 |
うどん玉/焼きそば麺 | 150円 |
新感覚の焼肉! 三重県のB級グルメ キャベツともやしの上にお肉やホルモンを乗せて焼き上げる新しい焼肉です! ※表記は税込み価格 |
1人前~ | 1,250円~ |
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ホルモン 牛はつ 豚バラ 自家製とりつくね |
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各野菜 | 200円 |
鮮度抜群のホルモンに強いこだわり! 一度食べていただければその違いがやみつきに。 ※表記は税込み価格 |
さしとろ | 880円 |
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さしとろ | 880 |
地鶏の塩焼き | 880 |
【名物】 辛あげ | 580 |
若鶏の唐揚げ | 480 |
鶏つくね照り焼き | 580 |
【名物】和牛もつ旨辛煮込み | 480 |
自家製豚角煮の温玉添え | 580 |
やみつきホルモン炒め | 580 |
鶏ハラミポン酢 | 420 |
中とろ炙りぽん酢 | 550円 |
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中とろ炙りポン酢 | 550 |
海鮮ユッケ | 480 |
するめいかワタ焼き | 580 |
くらげポン酢 | 380 |
旬魚の南蛮漬け | 420 |
あさりの酒蒸し | 420 |
白魚のてんぷら | 550 |
アボカドの造り | 380円 |
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アボカドの造り | 380 |
長芋と水菜のまるたけサラダ | 600 |
豚しゃぶのゴマドレサラダ | 600 |
れんこんきんぴら | 380 |
季節野菜のかき揚げ | 480 |
長芋短冊 | 300 |
豆苗サラダ | 380 |
オニオントマト | 350 |
キムチ | 380 |
まぐろとアボカド丼 | 800円 |
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まぐろとアボカド丼 | 800 |
海鮮丼 | 1000 |
鶏とろろ丼 | 680 |
【名物】かす汁 | 250 |
ユッケジャンスープ | 450 |
とんこつ海鮮焼きそば | 620 |
まるたけパフェ | 450円 |
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まるたけパフェ | 450 |
キャラメルリンゴパフェ | 450 |
自家製黒豆アイス | 350 |
自家製ほうじ茶シャーベット | 350 |
ぶどうシャーベット | 300 |
柚子シャーベット | 300 |
バニラアイス | 300 |
どのメニューも確かな素材を美味しく調理し、皆様にご馳走したいという思いから生まれた料理ばかりです。贅沢な内容でありながら、地域の皆様にご満足いただけるよう、リーズナブルな価格でご提供いたします。「ヘルシーにお野菜メインの食事がしたい」「元気をもらいたいのでこってり系の料理が食べたい」などさまざまなご要望にお応えできるよう、サラダやもつ鍋、みそ鉄板など多彩なメニューを取り揃えてお待ちしております。
頼まずにはいられない料理として人気なのは、やはり看板メニューである魚のお造りです。「本日のおすすめ」としてご来店いただいた際にご案内しております。日によって種類は異なりますが、提供させていただく魚は、大羽いわし、活はまち、桜鯛、天然のヒラマサなど、都会の飲食店のメニューに登場しないような鮮魚です。なお、ランチタイムにもお刺身定食をご提供しておりますので、ご希望のシーンでお試しください。