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本日の目玉メニューや季節のおすすめ料理をご紹介

ちょい飲みに最適なカウンター席や豊富なドリンクメニューが自慢

南方で話題の居酒屋を営業する大将やスタッフが更新するブログでは、目玉として提供する鮮魚のお造りや季節野菜の一品料理など、多くの方に味わっていただきたいこだわりのメニューをご覧ください。。

調理風景が目の前に広がるカウンター席は、サシ飲みやお一人様でのちょい飲みにぴったりです。通なお客様にもきっとご満足いただける日本酒や焼酎のメニューも豊富に取り揃えております。「こじんまりとして入りやすいお店」と雰囲気をお褒めいただく私たちのお店へお越しください。

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    南方西中島駅前で海鮮料理が評価の高い居酒屋...

    2020/08/08
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【島らっきょう】です! 独特な辛さが癖になる島らっきょう、お酒が好きな人には堪らない逸品の人気商品です! 塩漬...
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    南方西中島駅前で海鮮料理が評価の高い居酒屋...

    2020/08/07
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【鮮魚の南蛮漬け】です! ピリ辛っとする甘酢に絡めており、さっぱりとした味付けは暑い季節にピッタリな逸品!! ...
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    南方西中島駅前で海鮮料理が評価の高い居酒屋...

    2020/08/06
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【とろサーモン造り】です! とろサーモンはサーモンの腹の部位だけを厳選しており、とろけるような食感と脂バリバリ...
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    南方西中島駅前で海鮮料理が評価の高い居酒屋...

    2020/08/05
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【天然桜鯛松皮造り】です! 皮付きの桜鯛を軽く湯引いた料理で、湯引く事で皮を柔らかくして、旨味を凝縮し、鯛の旨...
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    南方西中島駅前で評価の良い居酒屋をお探しな...

    2020/08/04
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【鶏つくね照り焼き】です! 鶏つくねを甘辛いタレに絡めており、ふわふわとした食感と甘辛いタレはご飯のお供にも、...
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    南方西中島駅前で評価の良い居酒屋をお探しな...

    2020/08/03
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【するめいかわた焼き】です! 鮮度抜群のするめいかを肝と和えて炒めた料理です! 肝と絡んだするめいかは濃厚な味わい...
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    南方西中島駅前で居酒屋をお探しならまるたけ...

    2020/07/31
    南方西中島駅前にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【とろサーモン造り】です! 脂バリバリ乗っているサーモンです! とろけるような食感はサーモン好きな人には堪らな...
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    南方西中島で居酒屋をお探しならまるたけ食堂...

    2020/07/30
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【まるたけサラダ】です! トロリ半熟卵を添えたシーザーサラダです! チーズを文壇に使っており、チーズ好きな人には堪...
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    南方西中島で居酒屋をお探しならまるたけ食堂...

    2020/07/29
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日のオススメは【天然はまち造り】のです! 天然物で脂もバリバリ乗っていて、しっとりとしており、はまち好きな人には堪らないですよ!...
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    南方西中島で居酒屋をお探しならまるたけ食堂...

    2020/07/28
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【アボカドの造り】の紹介です! 完熟したアボカドは濃厚な味わいでとろけるような食感が堪らず、わさび醤油で食べることによりトロ...
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    南方西中島で居酒屋をお探しならまるたけ食堂...

    2020/07/27
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【蓮根きんぴら】の紹介です! 蓮根と牛蒡と人参を甘辛く煮詰めた逸品で、ピリ辛っとした味わいシャキシャキ感が堪らないお酒の肴...
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    南方西中島で海鮮居酒屋をお探しならまるたけ...

    2020/07/24
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【本まぐろ切り落とし】です! 赤身の王様と言えば本まぐろ!! うずら卵を添えており、絡める事で濃厚な味わいとなり、旨味をより...
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    2020/07/23
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【とんこつ焼きラーメン】です! 当店の自家製とんこつスープから作っております! 濃厚な味わいは食欲をそそり、お酒の肴にも晩御...
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    南方西中島で土用の丑の日【うな丼】をお探し...

    2020/07/21
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【うな丼】です! 本日土用の丑の日、まるたけ食堂は本日限定で【うな丼】をオススメしております! 身はほぐれる柔らかさと皮はと...
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    2020/07/18
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【冷やしトマト】です! キンキンに冷やしたトマトですが、夏場の暑い時はピッタリ!! お酒との相性抜群で食べやすくオススメの逸...
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    2020/07/17
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【まるたけサラダ】です! まるたけサラダはシーザーサラダで、シャキシャキとした野菜とトロリとした半熟卵の相性抜群!! そして...
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    2020/07/16
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【鶏肝の生姜煮】です! 鶏肝を醤油ベースで甘辛く生姜と煮込んだ逸品です! しっとりとした食感と濃厚な味わいは癖にもなる味で病...
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    2020/07/15
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【あさりの酒蒸し】です! 酒蒸しにする事により、素材の臭みを和らげ、旨みを引き立て、更に酒の旨味が入っていきます!! お酒の...
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    2020/07/14
    南方西中島にある海鮮居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【いさきの塩焼き】です! いさきは白身魚で癖も無く、脂もバリバリ乗っていて刺身にも焼き物にも、煮物にもピッタリな魚です! 身...
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    2020/07/13
    南方西中島にある居酒屋、まるたけ食堂の中川です! 本日は【天然桜鯛造り】です! 脂バリバリ乗ったイチオシの天然桜鯛造りです! 柔らかくしっとりとしており、お酒の肴にもピッタリですよ!!
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    query_builder 2021/01/21
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毎日仕入れる旬の魚の情報をブログで惜しみなく公開しております。お造りや炙り、塩焼きなど、こだわりの調理方法で提供いたしますので、気になる魚がございましたらぜひお越しいただき、リーズナブルな価格にて贅沢にご堪能ください。ある日の一例として、メッキやきびなご、富士山サーモンのお造りなどがお楽しみいただけます。これらの魚は、なかなか都会において新鮮な状態で味わえないのではないでしょうか。他にも、和牛刺しやもつ料理など見ているだけでもお腹が空いてくる記事を写真と共にアップしておりますので、ご覧ください。

店内はいわゆる大衆的な雰囲気で、ディープな酒場で出てくるようなついついクセになる味付けの料理もご用意しており、気を遣わずゆっくり飲むのに最適です。ブログに掲載する写真では伝わりにくい魅力がまだまだございますので、ぜひ一度お越しになり、楽しい時間をお過ごしください。